utforska Lima, Peru

Utforska Lima, Peru

Lima är huvudstad i peru och dess största stad. Grundades i 1535 av den spanska erövringen Francisco Pizarro, är den moderna staden en nyfiken blandning av den moderna megastaden med några "modernitetsöar", stora men ordnade slumområden och kolonial arkitektur i stadens centrum. Utforska Lima som var platsen för den spanska regeln under 300 år, och som sådan har den underbara kyrkor, kloster och kloster som är värda ett besök.

Lima är också det bästa stället att prova på det underbara peruanska köket, som har en enorm variation av ingredienser från kust, berg och Amazonas. Den kalla havströmmen framför Perus stora kust gör havet mycket rikt på fisk och skaldjur, som har en stor smak på grund av den speciella plankton de äter. Restauranger med fisk och skaldjur är därför värda tiden och inte dyra.

Lima är byggt på en dal omgiven av en extremt torr öken. På sommaren är vädret vanligtvis vackert, mycket varmt och soligt, ibland med regn runt januari. På vintern är staden mulen och regnig i flera dagar i taget. Regnet på vintern faller inte hårt, men det blir allt vått. Temperaturen sjunker också till cirka 7-12 C⁰, vilket verkar kylare när den kombineras med den allmänna fukten.

Metropolitan Lima är en metropol på nästan 8.5 miljoner människor. Många av dessa människor har migrerat från Andesbergen och flydde från den interna konflikten från och med 1980 för att hitta arbete och tillflykt i Lima, några utan framgång. Av denna anledning finns det utbredd fattigdom i stadens centrum och i perifera områden. Om du flyger in i Lima, är det första du ser när du lämnar flygplatsen främst arbetarklass, lägre medelklass, stadsdelar mellan flygplatsen och Limas historiska centrum.

Limas pre-spansktalande och koloniala arkitektur är vacker och staden har flera museer (som Museo Larco) som berättar historien om ett land med en lång historia som producerade ett stort antal kust- och andinska civilisationer (som Moche, Chavin, och inka) och många lokala kulturer. Det finns flera arkeologiska platser både i och runt staden (lokalt känd som huaca).

Biluthyrning

Biluthyrning finns på flygplatsen via Avis, Budget, Dollar, Hertz och National, men om du inte har erfarenhet av att köra i extremt utmanande miljöer bör du undvika att köra dig själv i Lima.

Vad ska man köpa

utbyte

Hur som helst är din bästa insats vanligtvis att helt enkelt dra pengar från en bankomat. Det finns banker prickade över hela Lima och några av dem har bevakat uttagsautomater. Chansen är stor att din bank debiterar dig en förmögenhet varje gång du tar ut pengar så det är bättre värde att få så mycket som möjligt när du gör ett uttag.

Var man ska handla

Marknader Av. La Marina i San Miguel på väg till flygplatsen. En idé kan vara att stanna där för att shoppa i sista minuten innan du lämnar landet. Dessa varor liknar dem från Av. Petit Thouars, men eftersom grannskapet är betydligt mindre exklusivt och färre turister kommer hit är priserna lite lägre.

Gamarra Jr. Gamarra i La Victoria är en gigantisk textilmarknad, kanske den största i Sydamerika. Genom att ta upp 24-block har Gamarra mer än 20.000 textilbutiker och får fler än en 100.000 besökare per dag. Du kan hitta alla kläder du kan föreställa dig och du kan få din egen design tryckt hos en av tillverkarna. Priserna är betydligt billigare än i Miraflores-distriktet men är vanligtvis av sämre kvalitet. Som turist kan de ta ut dig mer så var beredd att pruta. När du handlar i Gamarra, se upp för fickfickor. Det är bättre att gå med en peruansk eller med några andra turister eftersom grannskapet kan vara dumt och det kan finnas fickfickor. Det enklaste sättet att ta sig dit från Miraflores är att ta Benavides Street upp till Ovalo Higuereta. Där kan du ta tunnelbanan (inte Metropolitano) och gå av vid stationen Gamarra.

Larcomar Malecon de la Reserva N ° 610. Miraflores. Du kan hitta Larcomar i slutet av Larco Street i Miraflores-distriktet, precis vid klipporna. Detta köpcentrum är ett av de mest fantasifulla i Lima och har alla typer av nationella och internationella märkekläder, som Adidas, Caterpillar, Desigual, Converse, Esprit, etc. Det har också många restauranger och flera barer och klubbar.

Om du är intresserad av att köpa peruanska folkmusikinstrument finns det ett antal butiker som säljer charangos, quenor, antaror etc. på Calle Cantuarias precis nära Astrid y Gastón. Om du har tid kan ett antal av dessa butiker hjälpa dig att hitta en lärare för att lära sig att spela ditt köp.

Vad att äta

Gastronomi har alltid varit, sedan dagarna av den spanska vice royalty, en viktig aspekt av livet i Lima. Under de senaste åren har emellertid stadens restaurangrecept upplevt ett enormt språng i världens ögon på grund av att experter samlades vid det fjärde internationella toppmötet om gastronomi madrid Fusión 2006 och förklarade formellt Lima till ”Americas Gastronomy Capital”. Erbjudandena i Lima är numera mest varierade och täcker ett brett utbud av typer och kök, både regionala och internationella.

Trots det stora urvalet i Limas många restauranger är ceviche säkert nummer ett på listan med rätter du måste lära känna, inte bara för att det råkar vara den "peruanska nationella maträtten", utan på grund av dess enastående läckra smak. Med det ökande intresset för det peruanska köket tar ceviche sig snabbt på bord över hela världen. Men om du vill njuta av det verkliga, missa inte det under din vistelse här i Ceviches Mecka. Det finns minst en cevichería i varje grannskap, så det kommer inte att vara svårt att hitta en. Dessutom inkluderar de flesta criollo-restauranger ceviche på sina menyer; faktiskt många restauranger gör, även det mer exklusiva nouveau-köket.

Varning när man ska äta ceviche

Lokalbefolkningen gör det som regel att inte äta ceviche sent på dagen eftersom all ceviche är gjord av den morgonens färska fångst av Corvina (chilenska havsbas), varför du inte lätt hittar en cevicheria öppen efter 5PM.

Ett andra måste gå till asiatisk mat, både kinesiska och japanska, som förutsägbart har ett starkt peruansk inflytande. Chifas - det vill säga kinesiska restauranger - som kan räknas av hundratals om inte tusentals, är vanligtvis jordnära matställen, som erbjuder ett pris som är rikt på skaldjur och kyckling. Japanska restauranger är tvärtom mindre utbredda och mer exklusiva och dyra. Deras forte är naturligtvis en helårsförsörjning av den färskaste och mest brokiga skaldjur.

Peruansk mat tenderar att vara kryddig och tung. Prova med metoden och fråga om någon maträtt är picante (kryddig), och om du inte är förtjust i det, undvik det eftersom det kan vara riktigt picante. En hel måltid kan vara riktigt tung och orsaka problem även om den är helt trevlig och väl förberedd med färska ingredienser.

Det finns en tung närvaro av västerländska snabbmatskedjor som KFC, Burger King, Pizza Hut, Domino's Pizza, McDonald's, Subway och Starbucks Coffee över hela staden om du hellre inte vill prova något nytt för dig. Platser som Chilis och fredag ​​är knappast men kan lätt hittas runt Miraflores. Du bör inte heller missa peruansk hamburgare på Bembos eller traditionella peruanska smörgåsar i Pasquale om du vill ge din vardagliga snabbmat en lokal twist.

Lima är hem för runt 220,000 restauranger, kaféer, juice barer och driver ett program (Restaurante Saludable) för att känna igen rena och hälsosamma restauranger. Endast runt 800 eller 1.2% av arenorna har fått denna utmärkelsen, så håll ögonen öppna för logotypen Restaurante Saludable.

Vad du ska dricka

Pisco Sour är den nationella drinken i Peru, tillverkad med Pisco, ett konjak tillverkat av druvor. Det rekommenderas starkt att alla vuxna besökare till Peru provar denna dryck minst en gång innan de lämnar landet. Besökare kan roa sig för att få veta att det finns en kontrovers mellan Peru och dess granne Chile över vars land verkligen skapade Pisco Sour, även om de chilenska och peruanska recepten är något annorlunda. Variationerna inkluderar Maracuya Sour, Coca Sour och Chicha Sour och erbjuds i flera barer runt om i staden. Var bara försiktig med det; den färska och söta smaken gör det lätt att dricka för mycket och du kan bli full så lätt.

Inca Kola är den mest populära läsk i peru, en av få sodavatten som Coca Cola inte kunde besegra (förrän de köpte företaget). Det är en dryck med smak av gul frukt som smakar som gräddsoda.

Jugos Du kan hitta fantastiska färsk fruktdrycker över hela Lima. Surtidos, som innehåller flera olika frukter är ganska välsmakande.

Chicha Morada En alkoholfri uppfriskande lila dryck med mycket antioxidanter. Det görs genom att koka lila majs med ananas, kanel, kryddnejlika och socker.

Kaffe. Flera nya kaféer och hantverkare har öppnat runt staden, med den största koncentrationen i Miraflores, Barranco och San Isidro distrikt.

Var du ska sova

Miraflores, Barranco och San Isidro är några av de trevligaste och säkraste områdena i staden. Även om de ibland är lite dyrare än den gamla stadskärnan och andra delar, finns det vissa alternativ för boende i budgeten.

Dagsutflykter från Lima

De omgivande bostäderna Lima vid foten av bergen erbjuder fantastisk utsikt och är perfekta dagsturer från centrala Lima.

Arequipa - En attraktiv stad i söder.

Cajamarca - värd ett spännande karneval varje år.

Cuzco - Inka civilisationens centrum. Lyxiga turistbussar kör två gånger dagligen med Cruz del Sur.

Huancayo kan nås genom att ta en naturskön tågresa genom Anderna.

Huaraz - Ett bergsklättringscenter.

Iquitos - med flyg eller via Pucallpa.

Ica - Med ett intressant museum och oas.

La Merced - 7 tim med buss och du är i djungeln.

Mancora - En mycket avkopplande strand i norr som fester hårt varje natt.

Matucana-

Nazca - Hem för det forntida och mystiska Nazca Lines. Lyxiga turistbussar kör två gånger dagligen med Cruz del Sur.

Pucallpa - Kan nås med buss eller flyg och är den enda stora flodhamnen som är kopplad till vägen till Lima. Det är möjligt att resa med båt till Iquitos från Pucallpa och vidare till den mäktiga amazonfloden.

San Mateo— 4.5 tim utanför Lima.

Tarma - Andes pärla.

Trujillo - En stad i norra hem till Perus största adobe ruiner.

Officiella turistwebbplatser i Lima

För mer information, besök den officiella regeringens webbplats:

Se en video om Lima

Instagram-inlägg från andra användare

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Boka din resa

Biljetter till anmärkningsvärda upplevelser

Om du vill att vi ska skapa ett blogginlägg om din favoritplats,
vänligen meddela oss på FaceBook
med ditt namn,
din recension
och foton,
och vi kommer att försöka lägga till det snart

Användbara resetips - Blogginlägg

Användbara resetips

Användbara resetips Se till att du läser dessa resetips innan du åker. Resor är fulla av stora beslut - som vilket land man ska besöka, hur mycket man ska spendera och när man ska sluta vänta och slutligen fatta det viktiga beslutet att boka biljetter. Här är några enkla tips för att jämna vägen på din nästa [...]