utforska Lima, Peru

Utforska Lima, Peru

Lima är huvudstad i Peru och dess största stad. Den moderna staden grundades 1535 av den spanska erövraren Francisco Pizarro och är en nyfiken blandning av den moderna megastaden med några "modernitetsöar", stora men ordnade slumområden och kolonial arkitektur i stadens centrum. Utforska Lima, som var platsen för den spanska regeringen under 300 år, och som sådan har den underbara kyrkor, kloster och kloster som är värda ett besök.

Lima är också det bästa stället att prova det underbara peruanska köket, som har ett stort utbud av ingredienser från kust, berg och Amazonas. Den kalla havsströmmen framför Perus stora kust gör havet mycket rikt på fisk och skaldjur, som har en god smak på grund av det speciella plankton de äter. Fisk- och skaldjursrestauranger är därför värda tiden och inte dyra.

Lima är byggt i en dal omgiven av en extremt torr öken. På sommaren är vädret vanligtvis vackert, mycket varmt och soligt, ibland med regn runt januari. På vintern är staden mulet och regnigt dagar i taget. Regnet på vintern faller inte hårt men det blir allt blött. Temperaturen sjunker också till cirka 7-12 ° C, vilket verkar kallare i kombination med den allmänna fukten.

Metropolitan Lima är en metropol med nästan 8.5 miljoner människor. Många av dessa människor har flyttat från Andesfjällen på flykt från den interna konflikten som började på 1980-talet för att hitta arbete och tillflykt i Lima, vissa utan framgång. Av denna anledning finns det utbredd fattigdom i stadens centrum och i perifera områden. Om du flyger till Lima är det första du ser när du lämnar flygplatsen främst arbetarklass, lägre medelklass, stadsdelar mellan flygplatsen och Limas historiska centrum.

Limas pre-spansktalande och koloniala arkitektur är vacker och staden har flera museer (som Museo Larco) som berättar historien om ett land med en lång historia som producerade ett stort antal kust- och andinska civilisationer (såsom Moche, Chavin, och inkaerna) och många lokala kulturer. Det finns flera arkeologiska platser både inom och runt staden (lokalt känd som huaca).

Biluthyrning

Biluthyrning finns på flygplatsen via Avis, Budget, Dollar, Hertz och National, men om du inte har erfarenhet av att köra i extremt utmanande miljöer bör du undvika att köra dig själv i Lima.

Vad ska man köpa

utbyte

Hur som helst är din bästa insats vanligtvis att helt enkelt dra pengar från en bankomat. Det finns banker prickade över hela Lima och några av dem har bevakat uttagsautomater. Chansen är stor att din bank debiterar dig en förmögenhet varje gång du tar ut pengar så det är bättre värde att få så mycket som möjligt när du gör ett uttag.

Var man ska handla

Marknader Av. La Marina i San Miguel på väg till flygplatsen. En idé kan vara att stanna där för att shoppa i sista minuten innan du lämnar landet. Dessa varor liknar dem från Av. Petit Thouars, men eftersom grannskapet är betydligt mindre exklusivt och färre turister kommer hit är priserna lite lägre.

Gamarra Jr. Gamarra i La Victoria är en gigantisk textilmarknad, kanske den största i Sydamerika. Gamarra tar upp 24 kvarter och har mer än 20.000 textilbutiker och får mer än 100.000 besökare om dagen. Du hittar alla kläder du kan tänka dig och du kan få din egen design tryckt hos en av tillverkarna. Priserna är betydligt billigare än i Miraflores-distriktet men är vanligtvis av sämre kvalitet. Som turist kan de debitera dig mer så var beredd att pruta. När du handlar i Gamarra, se upp för ficktjuvar. Det är bättre att gå med en peruansk eller med några andra turister, eftersom grannskapet kan vara tvivelaktigt och det kan finnas ficktjuvar. Det enklaste sättet att komma dit från Miraflores är att ta Benavides Street upp till Ovalo Higuereta. Där kan du ta tunnelbanan (inte Metropolitano) och gå av vid Gamarra station.

Larcomar Malecon de la Reserva N ° 610. Miraflores. Du kan hitta Larcomar i slutet av Larco Street i Miraflores-distriktet, precis vid klipporna. Detta köpcentrum är ett av de mest fantasifulla i Lima och har alla typer av nationella och internationella märkekläder, som Adidas, Caterpillar, Desigual, Converse, Esprit, etc. Det har också många restauranger och flera barer och klubbar.

Om du är intresserad av att köpa peruanska folkmusikinstrument finns det ett antal butiker som säljer charangos, quenor, antaror etc. på Calle Cantuarias precis nära Astrid y Gastón. Om du har tid kan ett antal av dessa butiker hjälpa dig att hitta en lärare för att lära sig att spela ditt köp.

Vad att äta

Gastronomi har alltid varit en viktig aspekt av livet i Lima sedan de spanska vice kungligheterna. Under de senaste åren har dock stadens matsal rykte upplevt ett stort steg i världens ögon på grund av det faktum att experter samlades vid det fjärde internationella toppmötet för gastronomi madrid Fusión 2006 och förklarade formellt att Lima var ”Gastronomihovedstaden i Amerika”. Erbjudandena i Lima är numera mest varierade och täcker ett brett utbud av typer och kök, både regionala och internationella.

Trots det stora urvalet i Limas många restauranger är ceviche säkert nummer ett på listan över rätter som du måste lära känna, inte bara för att det råkar vara den "peruanska nationalrätten" utan på grund av dess oöverträffade läckra smak. Med det ökande intresset för det peruanska köket tar ceviche snabbt väg till bord över hela världen. Men om du vill njuta av den riktiga saken, missa inte den under din vistelse här i ceviche's Mecka. Det finns minst en cevichería i varje kvarter, så det blir inte svårt att hitta en. Dessutom innehåller de flesta criollo-restaurangerna ceviche på sina menyer; faktiskt många restauranger gör det, till och med det mer exklusiva nouveau-köket.

Varning när man ska äta ceviche

Lokalbefolkningen gör det till en regel att inte äta ceviche sent på dagen eftersom all ceviche är gjord av morgonens färska fångst av Corvina (chilensk havsabborre), varför du inte lätt hittar en cevicheria öppen efter 5:XNUMX.

Ett andra måste gå till asiatisk mat, både kinesiska och japanska, som förutsägbart har ett starkt peruansk inflytande. Chifas - det vill säga kinesiska restauranger - som kan räknas av hundratals om inte tusentals, är vanligtvis jordnära matställen, som erbjuder ett pris som är rikt på skaldjur och kyckling. Japanska restauranger är tvärtom mindre utbredda och mer exklusiva och dyra. Deras forte är naturligtvis en helårsförsörjning av den färskaste och mest brokiga skaldjur.

Peruansk mat tenderar att vara kryddig och tung. Prova med metoden och fråga om någon maträtt är picante (kryddig), och om du inte gillar det, undvik det eftersom det kan vara riktigt picante. En fullständig måltid kan vara riktigt tung och orsaka problem även om den är helt trevlig och väl förberedd med färska ingredienser.

Det finns en stor närvaro av västerländska snabbmatskedjor som KFC, Burger King, Pizza Hut, Domino's Pizza, McDonald's, Subway och Starbucks Coffee över hela staden om du inte vill prova något nytt för dig. Platser som Chili och fredagar är knappa, men kan lätt hittas runt Miraflores. Du bör inte sakna hamburgare i peruansk stil på Bembos eller traditionella peruanska smörgåsar i Pasquale om du vill ge din snabbmat varje dag en lokal twist.

Lima är hem för runt 220,000 restauranger, kaféer, juice barer och driver ett program (Restaurante Saludable) för att känna igen rena och hälsosamma restauranger. Endast runt 800 eller 1.2% av arenorna har fått denna utmärkelsen, så håll ögonen öppna för logotypen Restaurante Saludable.

Vad du ska dricka

Pisco Sour är den nationella drinken i Peru, tillverkad med Pisco, ett konjak tillverkat av druvor. Det rekommenderas starkt att alla vuxna besökare till Peru provar denna dryck minst en gång innan de lämnar landet. Besökare kan roa sig för att få veta att det finns en kontrovers mellan Peru och dess granne Chile över vars land verkligen skapade Pisco Sour, även om de chilenska och peruanska recepten är något annorlunda. Variationerna inkluderar Maracuya Sour, Coca Sour och Chicha Sour och erbjuds i flera barer runt om i staden. Var bara försiktig med det; den färska och söta smaken gör det lätt att dricka för mycket och du kan bli full så lätt.

Inca Kola är den mest populära läsk i Peru, en av få läsk som Coca Cola inte kunde besegra (tills de köpte företaget). Det är en dryck med smak med gul frukt som smakar som grädde.

Jugos Du kan hitta fantastiska färsk fruktdrycker över hela Lima. Surtidos, som innehåller flera olika frukter är ganska välsmakande.

Chicha Morada En alkoholfri uppfriskande lila dryck med höga antioxidanter. Den är gjord av kokande lila majs med ananas, kanel, kryddnejlika och socker.

Kaffe. Flera nya kaféer och hantverkare har öppnat runt staden, med den största koncentrationen i Miraflores, Barranco och San Isidro distrikt.

Var du ska sova

Miraflores, Barranco och San Isidro är några av de trevligaste och säkraste områdena i staden. Även om de ibland är lite dyrare än den gamla stadskärnan och andra delar, finns det vissa alternativ för boende i budgeten.

Dagsutflykter från Lima

De omgivande bostäderna Lima vid foten av bergen erbjuder fantastisk utsikt och är perfekta dagsturer från centrala Lima.

Arequipa - En attraktiv stad i söder.

Cajamarca - värd ett spännande karneval varje år.

Cuzco - Inka civilisationens centrum. Lyxiga turistbussar kör två gånger dagligen med Cruz del Sur.

Huancayo kan nås genom att ta en naturskön tågresa genom Anderna.

Huaraz - Ett bergsklättringscenter.

Iquitos - med flyg eller via Pucallpa.

Ica - Med ett intressant museum och oas.

La Merced— 7 timmar med buss och du är i djungeln.

Mancora - En mycket avkopplande strand i norr som fester hårt varje natt.

Matucana-

Nazca - Hem för det forntida och mystiska Nazca Lines. Lyxiga turistbussar kör två gånger dagligen med Cruz del Sur.

Pucallpa - Kan nås med buss eller flyg och är den enda stora flodhamnen som är kopplad till vägen till Lima. Det är möjligt att resa med båt till Iquitos från Pucallpa och vidare till den mäktiga amazonfloden.

San Mateo— 4.5 tim utanför Lima.

Tarma - Andes pärla.

Trujillo - En stad i norr hem till Perus största adobruiner.

Officiella turistwebbplatser i Lima

För mer information, besök den officiella regeringens webbplats: 

Se en video om Lima

Instagram-inlägg från andra användare

Instagram inte returnera en 200.

Boka din resa

Biljetter till anmärkningsvärda upplevelser

Om du vill att vi ska skapa ett blogginlägg om din favoritplats,
vänligen meddela oss på FaceBook
med ditt namn,
din recension
och foton,
och vi kommer att försöka lägga till det snart

Användbara resetips - Blogginlägg

Användbara resetips

Användbara restips Var noga med att läsa dessa restips innan du åker. Resor är fulla av viktiga beslut - som vilket land man ska besöka, hur mycket man ska spendera och när man ska sluta vänta och äntligen fatta det viktiga beslutet att boka biljetter. Här är några enkla tips för att smidiga vägen på din nästa [...]