utforska Kolkata, Indien

Utforska Kolkata, Indien

(Tidigare Calcutta) är huvudstaden i Västbengalen och den näst största staden i Indien (efter Mumbai). Utforska Kolkata, en "i ditt ansikte" stad som chockar och charmar den intetanande besökaren. Den fattiga fattigdomen blandas oförklarligt med smuliga brittiska Raj-era-ädelstenar, spridande trädgårdar och historiska högskolor. Långt känd som Indiens kulturhuvudstad fortsätter Kolkata att generera generationer av poeter, författare, filmproducenter och nobelprisvinnare. Om din resa bara möjliggör ett besök i en eller två av Indiens storstadsstäder, bör du definitivt överväga att placera Kolkata på din resplan. Älska det eller hata det, du kommer definitivt inte att glömma staden på Hooghly.

Distrikt i Kolkata

Kolkata har ett tropiskt vått och torrt klimat. Det är varmt året runt, med genomsnittliga höga temperaturer som sträcker sig från cirka 27 ° C i december och januari till nästan 38 ° C i april och maj.

Diskussion

Att vara i Bengal, är moderspråket för folket i Kolkata Bengali. Men de flesta utbildade personer talar hindi och engelska också, och många andra skulle ha en grundläggande behärskning av engelska.

Att göra i Kolkata, Indien.

Ta en promenad längs floden. Det finns en bra strandpromenad nära Eden Garden.

Ta en promenad ner minnesfältet vid Princep ghat.

Ta en båtkryssning i små båtar under stjärnbelyst himmel vid Outram Ghat.

Flera moderna biografer är prickade runt staden, inklusive INOX på Forum Shopping Mall och City Center i Salt Lake, 89 Biografer på Swabhumi nära Salt Lake City och Fame på Metropolis Mall i Highland Park, RDB Adlabs på RDB Boulevard, Near Infinity Building i Sector 5, Saltlake, alla visar indiska och amerikanska blockbuster.

Nandan, 1 / 1 AJC Bose Road, (öster om Rabindra Sadan tunnelbanestation). Symbolen för konst och kultur i staden och platsen för Kolkata Film Festival varje november.

Kolkata bokmässa äger rum från den sista veckan i januari till den första veckan i februari. Detta är den största bokmässan i Asien och är en viktig händelse i staden.

Durga Puja, en festival som hedrar den hinduiska gudinnan Durga, äger rum i oktober. Den största festivalen för hinduer i Bengal och östra Indien, Kolkata tar en nästan karneval som atmosfär. Gator stängs av för byggandet av pandaler, stora stativ som visar händelser och otaliga teman från mytologin till modern konst till social medvetenhet till vetenskap till politik till det senaste nationella / internationella trendande ämnet av intressen och går över fantasin. Öppna 24 timmar för dessa 10 dagar, stora massor flockar från grannskapspandalerna till de största och bästa. En bra tid att besöka Kolkata (såvida du inte är rädd för folkmassor!).

Vad ska man köpa

Kolkata är ett viktigt handelscenter för hantverk som produceras i östra Indien. Bankura hästar, saris från Shantiniketan och lädervaror ligger i listan över Kolkata specialiteter. Det är också känt för sina rasgollor och en tenn eller två som en present till folket hemma. Ny marknad är förmodligen den mest kända platsen att shoppa men det finns fynd överallt.

gallerior:

  • South City Mall (nära Jadavpur Police Stn)
  • Metropolis Mall (nära Highland Park)
  • City Center (Saltlake)
  • City Center 2 (New Town)
  • Mani Square Supermall (EM Bypass)
  • Metro Plaza (nära Brittiska ambassaden)
  • Vardaan Market
  • Orchid Point (Kankurgachi)
  • Forum (Bhowanipore)
  • Shreeram Arcade (New Market)
  • Quest Mall (Park Circus)
  • Acropolis Mall (Rashbehari Connector)
  • Diamond Plaza

Vad att äta

Kolkata var känd för att ha de bästa restaurangerna långt innan indianer i andra städer lärde sig att äta ute. Många av restaurangerna som ligger på gatorna i Esplanade-området har funnits i mer än hundra år (tyvärr visar många också sin ålder!)

Men livsglädjen i Kolkata ligger i dess indiska mat. Gatuförsäljare som säljer äggrullar / kycklingrullar finns i överflöd och deras nyberedda kati-rullar är säkra att äta och njuta av. Mughali Paratha (en paratha fylld med köttfärs) är en specialitet i Calcutta och finns i olika "stugor" utanför Chowringhee Road. 'Chops', en slags friterad boll fylld med rödbetor och grönsaker är en annan egenhet som du inte hittar någon annanstans i världen. Puchkas, Calcutta-versionen av paani-puri, finns på gatorna men var försiktig med vattnet!

Bengali godis är känd över hela Indien. Rasagolla (ostbollar doppade i sockerlagsirap), Pantua - en stekt variant av samma, Rosomalai - samma ostbollar doppade i krämig sötad mjölk, Mishti Doi (söt yoghurt), Sandesh (flera olika variationer finns).

Kolkata är också hem för indisk kinesisk mat (som nu gör inroads i avlägset New York!). Kinesiska restauranger finns överallt så prova den indiska varianten av varm och sur soppa och den berömda indiska kinesiska maträtten med chilikyckling.

Bengalisk mat är centrerad kring fisk. Macher jhol, bokstavligen fiskar i karrysås, är en vattnig fiskcurry som finns överallt och går bra med ris, men Bengalis svär överallt vid hilsa-fisken (en variant av skugga). Hilsa, lätt marinerad i senap och ångad är där uppe med världens bästa fiskrätter.

Specialiteterna är den benfria filmen Hilsa Fish, ångad i ett bannanablad och serveras med en senapsås. Många expats, yuppies och välmående Kolkattans. Maten är bra, men gränsar till dyra och delar är vanligtvis små. Sörjer för en intressant kväll ute, åtföljd av den oändliga bengaliska pratningen, så karakteristisk för Kolkatta.

Vad du ska dricka

Man bör prova smaken på kall mjölkskakning med utvalda smaker av Green Mango, Rose, Vanilla och Coconut Water (lokalt kallade DAAB).

Kolkata har en mängd pubar och barer, som besöks av den unga höftmassan och dess äldre invånare. Vissa pubar har levande konserter eller DJs.

Internet

Det finns massor av internetkaféer som har dykt upp i alla stadens hörn.

Mobiltelefon täckning i staden är utmärkt. Det finns många tjänsteleverantörer som erbjuder ett brett utbud av planer.

Var försiktig

Kolkata är rimligt säkert, och i allmänhet är folket mer vänliga och hjälpsamma än i många av Indiens andra stora städer. Ett märkt problem är droghandlarna runt Sudder Street. Eftersom återförsäljarna uppenbarligen inte vill uppmärksamma deras verksamhet är de i allmänhet inte ihållande och sällan ett hot.

Gå ut

  • Vishnupur - berömd för terrakotta-tempel, leraskulpturer och silkesarier
  • Santiniketan - berömd för Ashramik-skolan och universitetet grundades av Nobelpristagaren Poet Rabindranath Tagore. staden är också känd för sina handgjorda läderhantverk och kantha stitch sarees
  • Norra Bengal - ett bergsområde där Darjeeling, Jalpaiguri, Lava-Lolegaon och längre söderut på Gangetic slätter, de historiska områdena Malda och Murshidabad.
  • Phuentsholing - Bhutan-regeringens bussar avgår till denna Bhutanesiska gränsstad från Esplanade Bus Station på 7PM på tisdag, torsdag och lördag. Resan tar cirka 18 timmar. Bussarna är bekväma, men vägarna genom Västbengalen är fulla av grymhål, så släpp inte så mycket att sova på vägen.
  • Sundarbans National Park - En del av världens största lilla mangrove och hem till de berömda Bengal Tigers
  • Stränder - Den södra delen av staten är värd för flera strandstäder som Digha, Shankarpur, Tajpur, Junput och Mandarmani. Ta en bil eller en buss som åker regelbundet från Esplanade till dessa lugna stränder.

Officiella turistwebbplatser i Kolkata

För mer information, besök den officiella regeringens webbplats:

Se en video om Kolkata

Instagram-inlägg från andra användare

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Boka din resa

Biljetter till anmärkningsvärda upplevelser

Om du vill att vi ska skapa ett blogginlägg om din favoritplats,
vänligen meddela oss på FaceBook
med ditt namn,
din recension
och foton,
och vi kommer att försöka lägga till det snart

Användbara resetips - Blogginlägg

Användbara resetips

Användbara resetips Se till att du läser dessa resetips innan du åker. Resor är fulla av stora beslut - som vilket land man ska besöka, hur mycket man ska spendera och när man ska sluta vänta och slutligen fatta det viktiga beslutet att boka biljetter. Här är några enkla tips för att jämna vägen på din nästa [...]