Utforska Hamburg, Tyskland

Utforska Hamburg, Tyskland

Utforska Hamburg, som har ett välförtjänt rykte som TysklandGateway to the World. Det är landets största hamn och den näst trafikerade i Europa, trots att den ligger bredvid floden Elbe, några 100 kilometer från Nordsjön. Det är också Tysklands näst största stad med en befolkning på över 1.8 miljoner och Stor-Hamburgs huvudstadsregion har en befolkning på över fyra miljoner. Hamburg är stolt över sin status som en "Fri och Hanseatisk stad" och har därmed samma status som en provins, som utgör en av Tysklands 16-federala stater eller Bundesländer.

En av de viktigaste hamnarna i Europa och världen, Hamburg är stolt över sin merkantil bakgrund som byggde stadens rikedom under de senaste århundradena. Från och med 1241 var det medlem i Hanseatic League, ett medeltida handelsmonopol över hela Nordeuropa. Under 19th och början av 20th århundradet lämnade miljoner Europa på väg till den nya världen genom hamnen i Hamburg. I dag rankas hamnen på andra plats i Europa och elfte världen över. Följaktligen är en av Hamburgs tagglinjer ”Porten till världen” (härledd från stadens vapensköld, visar en vit stadsmur med en grind och krönas av tre torn på röd bakgrund). Hamburg är känt för att vara ett av de rikaste storstadsområdena i Europeiska unionen, i företaget i Bryssel och london.

Hamnen är hjärtat av staden, dock är Hamburg också ett av de viktigaste medieknutpunkterna i Tyskland. Hälften av landets tidningar och tidskrifter har sina rötter i Hamburg. Och okänt för vissa lokalbefolkningar är det faktum att Hamburg, med en av Airbus-flygplansmonteringsanläggningarna, är en viktig plats i världens flygindustri, strax efter Seattle (USA) och Toulouse (Frankrike).

Den merkantila bakgrunden återspeglas i stadens arkitektur. Det mest anmärkningsvärda palatset i Hamburg är rådhuset, som husar medborgarparlamentet och senaten. Det enda andra palatset i staden ligger i stadsdelen Bergedorf. Dessutom har staden några imponerande herrgårdar i offentliga parker och har fortfarande stora kvarter med dyra hus och villor. Dessa bostäder var hem för köpmän och kaptener, omgiven av massor av grönska. Stora delar av staden förstördes under de förödande luftattackerna under andra världskriget, särskilt hamnen och vissa bostadsområden, dödade tiotusentals och lämnade mer än en miljon hemlösa, men ändå har mycket av historiskt värde bevarats, även om det inte är så mycket som människor skulle ha önskat, liksom många tyska städer, är det förbannat av hemska efterkrigsbyggnader och motbjudande kontor.

Hamburg behåller fortfarande sin tradition att vara en öppen men ändå diskret stad. Medborgare i Hamburg, precis som de flesta nordtyskare, kan tyckas vara ganska reserverade till en början. När de väl har fått veta med vilka de har att göra kommer de att vara lika varma och vänliga som du önskar.

Komma runt

Hamburg har ett välutvecklat kollektivtrafiksystem. Bussar går dygnet runt. På natten ansluter en speciell "Nachtbus" -tjänst (nattbuss) mellanliggande områden och stadens centrum. Bussarna avgår och anländer till “Rathausmarkt”, nära stadshuset och kör hela natten. Tågtjänsterna S-Bahn och U-Bahn (tunnelbana) (underjordiska och över marken) körs från ungefär 5AM till 1AM i centrala staden, men det finns ofta ingen service förbi 11PM i avlägsna distrikt. På helgerna kör det hela natten.

Vad ska man köpa

Hela shoppingturen börjar vid centralstationen, ner till rådhuset, sedan Poststrasse mot Gaensemarkt torg och tillbaka på Jungfernstieg vid Alter sjön.

Det viktigaste shoppingområdet i Hamburg är Mönckebergstraße i centrum av staden. Ta tunnelbanan till antingen centralstationen, Rathaus (stadshuset) eller Mönckebergstraße. Kontrollera också sidogatan Spitalerstraße. Väst om stadshuset mot Gaensemarkt finns de dyrare butikerna som Hugo Boss.

Butiker är mestadels öppna dagligen 10AM — 8PM och på torsdag och fredag ​​fram till 10PM.

Schanzenviertel blir också mer populärt idag för unika designerbutiker. Yngre människor tycker särskilt om att vara här.

Hamburg har ganska många butiker som hävdar "Second Hand", men är mer ett utlopp. Det är dock värt ett besök.

Vad att äta

matlagning

Ursprungliga Hamburgsrätter är Birnen, Bohnen und Speck (Niedersachsen Birn, Bohn un Speck, gröna löpbönor tillagade med päron och bacon), Aalsuppe (Niedersachsen Oolsupp, ofta felaktigt att vara tyska för "ålsoppa" (Aal / Ool översatt ' ål '), men namnet kommer förmodligen från det lågsaxiska allns, vilket betyder "allt", "allt och köksvasken", inte nödvändigtvis ål. I dag ingår ål ofta för att möta förväntningarna från intetanande gäster.), Bratkartoffeln (Låg Saxon Brootkartüffeln, stekt potatisskivor), Finkenwerder Scholle (Low Saxon Finkwarder Scholl, pan-stekt rödspätta), Pannfisch (pan-stekt fisk), Rote Grütze (Low Saxon Rode Grütt, relaterad till danska rødgrød, en typ av sommarpudding tillverkad mest av bär och vanligtvis serverad med grädde, som danska rødgrød med fløde) och Labskaus (en blandning av corned beef, potatismos och rödbetor, en kusin till den norska lapskausen och Liverpool's Scouse (mat), alla avskiljningar av en gammal måltid med en gryta som brukade vara den viktigaste komponenten i den vanliga sjömannens humdrumdiet på höga hav).

Alsterwasser i Hamburg (en referens till stadens flod Alster med två sjöliknande kroppar i stadens centrum tack vare uppdämning), en typ av, en sammankoppling av lika delar av öl och kolsyrade limonad (Zitronenlimonade), där limonaden läggs till öl.

Hamburg är också hem för en nyfiken regional dessertbakelse kallad Franzbrötchen. Ser snarare ut som en plattad croissant, är Franzbrötchen något liknande i beredningen, men innehåller en kanel- och sockerfyllning, ofta med russin eller brunt socker. Namnet kan också återspegla rullens croissantliknande utseende - franz verkar vara en förkortning av französisch, vilket betyder "franska", vilket skulle göra en Franzbrötchen till en "fransk rull." Franzbrötchen är en hamborgs regional mat och blir ganska knapp utanför stadens gränser; så nära som Lunenburg (Lüneburg) kan den bara hittas som en hamburgare och finns inte alls i Bremen.

Vanliga bröd rullar tenderar att vara ovala och av den franska bröd sorten. Det lokala namnet är Rundstück ("rund bit" snarare än vanliga tyska Brötchen, minsta form av Brot "bröd"), en släkting till Danmarkär rundstykke. Faktum är att köken i Hamburg och Danmark, särskilt på köpenhamn har mycket gemensamt. Detta inkluderar också en förkärlek för öppna ansikte smörgåsar av alla slag, särskilt toppad med kallrökt eller inlagd fisk. Den amerikanska hamburgaren verkar ha utvecklats från Hamburgs Frikadelle: en stekt patty (vanligtvis större och tjockare än den amerikanska motsvarigheten) gjord av en blandning av kallt nötkött, blött gammalt bröd, ägg, hackad lök, salt och peppar, vanligtvis serverat med potatis och grönsaker som alla andra köttstycken, vanligtvis inte på en bulle. Många hamburgare anser att deras Frikadelle och den amerikanska hamburgaren är annorlunda, nästan oberoende. Oxford Dictionary definierade en Hamburgerbiff i 1802: en ibland rökt och saltat köttstycke som enligt vissa källor kom från Hamburg till Amerika.

Var försiktig

Generellt sett är Hamburg en säker stad.

De vanliga försiktighetsåtgärderna bör iakttas mot fickfickor, särskilt i trånga situationer och längs turist- och shoppingområdena.

Lite extra försiktighet bör iakttas vid besök i Reeperbahn-området:

Polisen patrullerar omfattande området

Någon form av vapen är förbjudet under helgen festtider. Detta inkluderar glasbehållare. Du får inte ta med glasflaskor. Barer eller klubbar låter dig inte gå ut med glasflaskor i handen och butiker kommer inte att sälja glas under den tiden.

Sexarbetare erbjuder sina tjänster på trottoaren och kan vara mycket insisterande, även hålla fast vid dig och komma efter dig några steg (tills de kommer till en annans plats). Endast manliga grupper är särskilt riktade, kvinnliga företag ger dig ett "skydd".

Pickpocketing kan försökas i den här situationen.

Borddansbarer har varit kända för utpressande fakturering med oskyldiga förfrågningar från flickor om drycker och sedan beställning av den dyraste artikeln vid minsta uppenbarelse. Att lösa 500-Euro-eller-mer-räkningarna kan innehålla hot om våld, till och med en tvingad resa till närmaste bankomat där ditt företag hålls kvar.

Du kanske vill rapportera sådana incidenter till polisen och chansen är stor att de tror på din berättelse.

Reeperbahn-tågstationen kan vara väldigt grov på helgerna, särskilt på sena timmar med grupper av berusade människor som orsakar konflikter. Försök undvika kontakt.

Håll avstånd från demonstrationer såvida du inte vill engagera dig: både vänstergrupper och Hamburg-polisen är kända för sina tunga reaktioner i sådana situationer.

Kranvatten är mycket rent och säkert att dricka, även för att förbereda mat till spädbarn.

Dagsutflykter från Hamburg

Både Nordsjön och Östersjön stränder kan nås inom en timme med bil, järnväg eller buss.

Lübeck (Lübeck) - Staden gränsar till Östersjön. Den gamla staden (Altstadt) överlevde från medeltiden och är en del av UNESCO: s världsarvslista. Cirka 60 km nordost om Hamburg går direkt tåg från centralstationen varje timme.

Lüneburg - En stad i Niedersachsen, cirka 50 km sydost om Hamburg. Liksom Lübeck har Lüneburgs gamla stad hållit ett medeltida utseende med gamla byggnader och smala gator. Staden ligger i den vackra Lüneburger Heide. Söder om Hamburg avgår direkt tåg från centralstationen varje timme.

Helgoland - Tysklands mest offshore-ön i Nordsjön. Kan nås med expressfärja från St. Pauli Landungsbrücken.

Altes Land - Denna region är det största anslutna fruktodlingsområdet i Centraleuropa och det som är längst norr i världen. Altes Land är ett myrområde söder om floden Elbe i Hamburg och Niedersachsen runt de gamla städerna Stade, Buxtehude och Jork. Ett karakteristiskt drag är de rikt dekorerade bondgårdarna med sina utarbetade portar.

Ahrensburg - Ahrensburg är en nordöstra förort till Hamburg som ligger i distriktet Stormarn. Dess enastående syn är renässansslottet från 1595. Ahrensburg är lättillgängligt med bil och tåg (kollektivtrafik från Hamburg).

Sankt Peter-Ording - Tysklands populäraste turistmål vid havet. Har en bred surferesstrand och stilthus.

Kiel - Kiel främsta turistattraktion är "Kieler Woche" (Kielveckan) i slutet av juni, det största seglingsevenemanget i världen och ett av Tysklandstörsta festivaler.

Officiella turistwebbplatser i Hamburg

För mer information, besök den officiella regeringens webbplats:

Se en video om Hamburg

Instagram-inlägg från andra användare

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Boka din resa

Biljetter till anmärkningsvärda upplevelser

Om du vill att vi ska skapa ett blogginlägg om din favoritplats,
vänligen meddela oss på FaceBook
med ditt namn,
din recension
och foton,
och vi kommer att försöka lägga till det snart

Användbara resetips - Blogginlägg

Användbara resetips

Användbara resetips Se till att du läser dessa resetips innan du åker. Resor är fulla av stora beslut - som vilket land man ska besöka, hur mycket man ska spendera och när man ska sluta vänta och slutligen fatta det viktiga beslutet att boka biljetter. Här är några enkla tips för att jämna vägen på din nästa [...]