Utforska Hamburg, Tyskland

Utforska Hamburg, Tyskland

Utforska Hamburg, som har ett välförtjänt rykte som Tysklands Gateway to the World. Det är landets största hamn och den näst mest trafikerade i Europa, trots att den ligger vid floden Elben, cirka 100 kilometer från Nordsjön. Det är också Tysklands näst största stad med en befolkning på över 1.8 miljoner och storstadsregionen Hamburg har en befolkning på över fyra miljoner. Hamburg är stolt över sin status som en "fri och hansastad" och delar därmed samma status som en provins och utgör en av Tysklands 16 federala stater eller Bundesländer.

En av de viktigaste hamnarna i Europa och världen, Hamburg är mycket stolt över sin handelsbakgrund, som byggde stadens rikedom under de senaste århundradena. Från 1241 var det medlem i Hansan, ett medeltida handelsmonopol över norra Europa. Under 19-talet och början av 20-talet lämnade miljoner Europa på väg till den nya världen genom Hamburgs hamn. I dag hamnar hamnen på andra plats i Europa och elfte över hela världen. Följaktligen är en av Hamburgs tagglinjer "Gateway to the World" (härledd från stadens vapensköld, med en vit stadsmur med en grind och kronad av tre torn på röd bakgrund). Hamburg är känt för att vara ett av de rikaste storstadsområdena i Europeiska unionen, i sällskap med Bryssel och london.

Hamnen är hjärtat av staden, men Hamburg är också en av de viktigaste medieknubbarna i Tyskland. Hälften av landets tidningar och tidskrifter har sina rötter i Hamburg. Och okänt för vissa lokalbefolkningen är det faktum att Hamburg, med en av Airbus-monteringsanläggningarna, är en viktig plats för världens flygindustri, strax efter Seattle (USA) och Toulouse (Frankrike).

Den kommersiella bakgrunden återspeglas i stadens arkitektur. Det mest anmärkningsvärda palatset i Hamburg är rådhuset, som rymmer medborgarnas parlament och senaten. Stadens enda andra palats ligger i stadsdelen Bergedorf. Bortsett från det har staden några imponerande herrgårdar i offentliga parker och har fortfarande stora kvarter med dyra hus och villor. Dessa bostäder var hem för köpmän och kaptener, omgivna av mycket grönska. Stora delar av staden förstördes under de förödande luftangrep under andra världskriget, särskilt hamnen och vissa bostadsområden, dödade tiotusentals och lämnade mer än en miljon hemlösa, men ändå har mycket av historiskt värde bevarats, men inte så mycket som folk skulle ha önskat sig, som många tyska städer, förbannas det av hemska efterkrigsbyggnader och motbjudande kontorsblock.

Hamburg behåller fortfarande sin tradition av att vara en öppen, men ändå diskret stad. Medborgare i Hamburg, precis som de flesta nordtyskare, kan tyckas vara ganska reserverade till en början. När de väl har lärt känna vem de har att göra med kommer de att vara så varma och vänliga som du önskar.

Komma runt

Hamburg har ett välutvecklat kollektivtrafiksystem. Bussar går dygnet runt. På natten förbinder en särskild "Nachtbus" -tjänst (nattbuss) de avlägsna distrikten och stadens centrum. Bussarna avgår och anländer till “Rathausmarkt”, nära stadshuset och kör hela natten. Tågtrafiken S-Bahn och U-Bahn (tunnelbana) (underjordisk och över marken) går från cirka 5:1 till 11:XNUMX i centrala staden, men det finns ofta ingen trafik förbi XNUMX:XNUMX i ytterområdena. På helgerna går det hela natten.

Vad ska man köpa

Hela shoppingturen börjar vid centralstationen, ner till rådhuset, sedan Poststrasse mot Gaensemarkt torg och tillbaka på Jungfernstieg vid Alter sjön.

Det viktigaste shoppingområdet i Hamburg är Mönckebergstraße i centrum av staden. Ta tunnelbanan till antingen centralstationen, Rathaus (stadshuset) eller Mönckebergstraße. Kontrollera också sidogatan Spitalerstraße. Väst om stadshuset mot Gaensemarkt finns de dyrare butikerna som Hugo Boss.

Butiker är mestadels öppna dagligen 10AM — 8PM och på torsdag och fredag ​​fram till 10PM.

Schanzenviertel blir också mer populärt idag för unika designerbutiker. Yngre människor tycker särskilt om att vara här.

Hamburg har ganska många butiker som gör anspråk på ”Second Hand”, men som är mer av ett outlet. Det är fortfarande värt ett besök.

Vad att äta

matlagning

Ursprungliga Hamburgsrätter är Birnen, Bohnen und Speck (Niedersachsen Birn, Bohn un Speck, gröna löpbönor tillagade med päron och bacon), Aalsuppe (Niedersachsen Oolsupp, ofta felaktigt att vara tyska för "ålsoppa" (Aal / Ool översatt ' ål '), men namnet kommer förmodligen från det lågsaxiska allns, vilket betyder "allt", "allt och köksvasken", inte nödvändigtvis ål. I dag ingår ål ofta för att möta förväntningarna från intetanande gäster.), Bratkartoffeln (Låg Saxon Brootkartüffeln, stekt potatisskivor), Finkenwerder Scholle (Low Saxon Finkwarder Scholl, pan-stekt rödspätta), Pannfisch (pan-stekt fisk), Rote Grütze (Low Saxon Rode Grütt, relaterad till danska rødgrød, en typ av sommarpudding tillverkad mest av bär och vanligtvis serverad med grädde, som danska rødgrød med fløde) och Labskaus (en blandning av corned beef, potatismos och rödbetor, en kusin till den norska lapskausen och Liverpool's Scouse (mat), alla offshoots av en gammal en-potten måltid som brukade vara den viktigaste komponenten i den vanliga sjömanens humdrum diet på öppet hav).

Alsterwasser i Hamburg (en hänvisning till stadens flod Alster med två sjöliknande kroppar i stadens centrum tack vare uppdämning), en typ av, en sammansättning av lika delar öl och kolsyrad saft (Zitronenlimonade), där limonaden läggs till öl.

Hamburg är också hem för ett nyfiket regionalt dessertbakverk som heter Franzbrötchen. Franzbrötchen ser ut som en platt croissant, och liknar något i beredningen, men innehåller en kanel- och sockerfyllning, ofta med russin eller brunt socker. Namnet kan också spegla i rullens croissantliknande utseende - franz verkar vara en förkortning av französisch, vilket betyder "franska", vilket skulle göra en Franzbrötchen till en "fransk rulle". Franzbrötchen är en regional mat från Hamburg och blir ganska knappt utanför stadens gränser. så nära som Lunenburg (Lüneburg) kan den bara hittas som en hamburgare och är inte tillgänglig i Bremen alls.

Vanliga bröd rullar tenderar att vara ovala och av den franska bröd sorten. Det lokala namnet är Rundstück ("rund bit" snarare än vanliga tyska Brötchen, minsta form av Brot "bröd"), en släkting till Danmarks rundstykke. I själva verket, även om det inte alls är identiskt, köket i Hamburg och Danmark, särskilt av köpenhamn har mycket gemensamt. Detta inkluderar också en förkärlek för öppna smörgåsar av alla slag, särskilt toppad med kallrökt eller inlagd fisk. Den amerikanska hamburgaren verkar ha utvecklats från Hamburgs Frikadelle: en pannstekt patty (vanligtvis större och tjockare än den amerikanska motsvarigheten) gjord av en blandning av nötkött, blötat gammalt bröd, ägg, hackad lök, salt och peppar, vanligtvis serveras med potatis och grönsaker som alla andra köttbitar, vanligtvis inte på en bulle. Många hamburgare anser att deras Frikadelle och den amerikanska hamburgaren är olika, praktiskt taget orelaterade. Oxford Dictionary definierade en hamburgarbiff 1802: en ibland rökt och saltad bit kött, som enligt vissa källor kom från Hamburg till Amerika.

Var försiktig

Generellt sett är Hamburg en säker stad.

De vanliga försiktighetsåtgärderna bör iakttas mot fickfickor, särskilt i trånga situationer och längs turist- och shoppingområdena.

Lite extra försiktighet bör iakttas vid besök i Reeperbahn-området:

Polisen patrullerar omfattande området

Någon form av vapen är förbjudet under helgen festtider. Detta inkluderar glasbehållare. Du får inte ta med glasflaskor. Barer eller klubbar låter dig inte gå ut med glasflaskor i handen och butiker kommer inte att sälja glas under den tiden.

Sexarbetare erbjuder sina tjänster på trottoaren och kan vara mycket insisterande, till och med hålla fast vid dig och följa efter dig några steg (tills de kommer till en annans plats). Manliga grupper är särskilt riktade, kvinnligt företag kommer att ge dig lite "skydd".

Pickpocketing kan försökas i den här situationen.

Borddansbarer har varit kända för utpressande fakturering med oskyldiga förfrågningar från flickor om drycker och sedan beställning av den dyraste artikeln vid minsta uppenbarelse. Att lösa 500-Euro-eller-mer-räkningarna kan innehålla hot om våld, till och med en tvingad resa till närmaste bankomat där ditt företag hålls kvar.

Du kanske vill rapportera sådana incidenter till polisen och chansen är stor att de tror på din berättelse.

Reeperbahn-tågstationen kan vara väldigt grov på helgerna, särskilt på sena timmar med grupper av berusade människor som orsakar konflikter. Försök undvika kontakt.

Håll avstånd från demonstrationer såvida du inte vill engagera dig: både vänstergrupper och Hamburg-polisen är kända för sina tunga reaktioner i sådana situationer.

Kranvatten är mycket rent och säkert att dricka, även för att förbereda mat till spädbarn.

Dagsutflykter från Hamburg

Både Nordsjön och Östersjön stränder kan nås inom en timme med bil, järnväg eller buss.

Lübeck (Lübeck) - Staden gränsar till Östersjön. Den gamla staden (Altstadt) överlevde från medeltiden och är en del av UNESCO: s världsarvslista. Cirka 60 km nordost om Hamburg går direkt tåg från centralstationen varje timme.

Lüneburg - En stad i Niedersachsen, cirka 50 km sydost om Hamburg. Liksom Lübeck har Lüneburgs gamla stad behållit ett medeltida utseende med gamla byggnader och smala gator. Staden ligger i den vackra Lüneburger Heide. Söder om Hamburg avgår direkttåg från centralstationen varje timme.

Helgoland - Tysklands mest offshore-ö från Nordsjön. Kan nås med expressfärja från St. Pauli Landungsbrücken.

Altes Land - Denna region är det största anslutna fruktodlingsområdet i Centraleuropa och det som är längst norr i världen. Altes Land är ett myrområde söder om floden Elbe i Hamburg och Niedersachsen runt de gamla städerna Stade, Buxtehude och Jork. Ett karakteristiskt drag är de rikt dekorerade bondgårdarna med sina utarbetade portar.

Ahrensburg - Ahrensburg är en nordöstra förort till Hamburg som ligger i distriktet Stormarn. Dess enastående syn är renässansslottet från 1595. Ahrensburg är lättillgängligt med bil och tåg (kollektivtrafik från Hamburg).

Sankt Peter-Ording - Tysklands mest populära turistmål vid havet. Har en bred surfstrand och stylthus.

Kiel - Kiels främsta turistattraktion är ”Kieler Woche” (Kiel Week) i slutet av juni, det största seglingsevenemanget i världen och en av Tysklandstörsta festivaler.

Officiella turistwebbplatser i Hamburg

För mer information, besök den officiella regeringens webbplats: 

Se en video om Hamburg

Instagram-inlägg från andra användare

Instagram inte returnera en 200.

Boka din resa

Biljetter till anmärkningsvärda upplevelser

Om du vill att vi ska skapa ett blogginlägg om din favoritplats,
vänligen meddela oss på FaceBook
med ditt namn,
din recension
och foton,
och vi kommer att försöka lägga till det snart

Användbara resetips - Blogginlägg

Användbara resetips

Användbara restips Var noga med att läsa dessa restips innan du åker. Resor är fulla av viktiga beslut - som vilket land man ska besöka, hur mycket man ska spendera och när man ska sluta vänta och äntligen fatta det viktiga beslutet att boka biljetter. Här är några enkla tips för att smidiga vägen på din nästa [...]