Krakow

Krakow, Polen

Kraków (Krakow) är inte bara en historisk och visuell pärla, det är Polenden näst största staden och täcker båda stränderna av floden Wisla (eller Vistula). Vid foten av Karpaterna har storstadsområdet mer än 1.4 miljoner invånare om du inkluderar de omgivande samhällena.

distrikt

Även om Kraków officiellt är uppdelat i arton dzielnica eller stadsdelar, var och en med en betydande grad av självständighet inom den kommunala regeringen, är denna uppdelning relativt nyligen och före mars 1991 hade staden delats in i bara de fyra kvartalen av Podgórze, Nowa Huta, Krowodrza och den gamla stadskärnan i Kraków själv.

(Den historiska gamla staden är nu officiellt belägen i District (I), Stare Miasto. Även om orden Stare Miasto betyder "gamla stan", bör det inte förväxlas med den historiska gamla staden Krakow, eftersom den medeltida gamla staden är bara en liten central del av District I Stare Miasto).

Vissa av samhällena runt utkanten av Krakow kan visa dig riktigt polskt liv bort från centrumets turistfokuserade ekonomi.

Center

Gamla stan - Består av den historiska Krakóws gamla stad, samt Wawel-slottkullen, Nowe Miasto ("New Town"), Nowy Świat ("New World"), Kleparz, Okół, som tidigare låg mellan Wawel-kullen och Gamla stan men blev snart en del av den senare, Piasek, Stradom och Warszawskie (delvis i Prądnik Czerwony). Krakows historiska centrum, som täcker Gamla stan och Wawel, togs upp på UNESCO: s lista över världsarv i 1978. Dessa är de mest populära turistmålen, och om din tid är begränsad skulle du bäst hålla fast vid dessa.

Kazimierz - Område som ligger riktigt nära Gamla stan, oberoende stad i medeltiden med ett kristent kvarter i väst och ett tidigare till stor del judiskt kvarter i öst.

Västra delen

  • Zwierzyniec - Det grönaste området i Krakow; inkluderar Błonia, Las Wolski-skogen och Kosciuszko-högen.
  • Krowodrza
  • Grzegórzki
  • Prądnik Czerwony
  • Prądnik Biały
  • Bronowice

Södra delen

  • Podgórze - Området på den södra stranden av floden Vistula, där den judiska gettot befann sig under nazisternas ockupation.
  • Dębniki - Grönt område sydväst om Gamla stan, som inkluderar Tyniec-klostret.
  • Łagiewniki-Borek Fałęcki
  • Swoszowice
  • Podgórze Duchackie
  • Biezanow-Prokocim

Östra delen

  • Nowa Huta - "The New Steel Mill" -området som byggdes i kommunisttiden.
  • Czyzyny
  • Mistrzejowice
  • Bieńczyce
  • Wzgórza Krzesławickie
  • Ruszcza
  • Łuczanowice

Kraków är huvudstaden i Lesser Poland Voivodeship (polska: Małopolskie) i den södra regionen av Polen och hade en befolkning på 756,000 i 2007 (1.4 miljoner efter att ha inkluderat omgivande samhällen).

Kraków är också känt som Krakow eller Krakow (utan diakritisk) och går från åtminstone 7th århundradet. Det var Polens huvudstad från 1038 till 1569 och sedan av det polsk – litauiska samväldet från 1569 till 1596 (1609 av vissa konton) och denna långa historia har gjort det till ett av de ledande naven i det polska akademiska, kulturella och ekonomiska livet.

Historik

Kraków är en av de äldsta städerna i Polen, med bevis som visar bosättningar där sedan 20,000BC. Legenden säger att den byggdes på grottan i en drake som den mytiska kungen Krak hade dödat. Det första officiella omnämnandet av namnet var dock i 966 av en judisk köpman från Spanien, som beskrev det som ett viktigt handelscenter i Slavonic Europa.

Ekonomi

Krakow är den mest populära turistdestinationen i Polen och detta stöder mycket av den lokala ekonomin. Men universitetet och många lokala högskolor betyder att utbildning också är en viktig arbetsgivare.

Tjänsten och teknikindustrin är stark och växer, med många offshore-divisioner av banker, finans- och teknikföretag som Google, IBM, Motorola, State Street, Shell, UBS, HSBC som finns här. Det finns också en stor tillverkningssektor, särskilt i stål (ägs av Mittal), läkemedel och tobak, främst som ett arv från kommunisttiden.

Arbetslösheten är lägre än genomsnittet (5%) för resten av landet (9%) och det anses vara en attraktiv investeringsmöjlighet, särskilt för dem som köper fastigheter. Ett nytt finans- och affärsdistrikt planeras tillsammans med ett nytt idrottsanläggning i stadsdelen Nowa Huta vid floden Vistula. Detta är för förnyelse av Nowa Huta-området, det fattigaste distriktet i Krakow.

Krakow Airport (även känd som John Paul II International Airport Kraków - Balice) är den största flygplatsen, belägen i Balice, cirka 12km väster om centrum. Det är den näst största flygplatsen i Polen.

Komma runt

Till fots

Beroende på din kondition kan du se hela stadens centrum utan att behöva transportera. Det finns några vackra vandringsleder, prova Royal Way eller Planty-parken som omger den gamla staden hela vägen från Florians port till Wawel-slottet. Det är väldigt avkopplande. Det finns också en välskött flodstrand bredvid slottet för att promenera runt.

Var dock medveten om att snö i vinter inte ibland tas bort från trottoaren, vilket resulterar i en blandning av snö och lera. Var noga med att ta med vattentäta skor om du planerar att resa till fots på vintern.

Vad att se. Bästa toppattraktioner i Krakow

Krakows historiska centrum, som inkluderar Gamla stan, Kazimierz och Wawel-slottet, ingick som den första i sitt slag på listan över UNESCO: s världsarvslista i 1978.

Området Kazimierz med sitt judiska arv är mycket intressant. Synagogan i Remuh byggdes till exempel i 1557. Även om den inte är så välbevarad och ingången kostar PLN5, har den en fantastisk atmosfär med sina gamla väggar och dess gamla väst. Intill ligger dess kyrkogård som skapades i 1511 och nyligen restaurerades. Atmosfären är väldigt melankolisk där och förtjänar ett besök.

Området Nowa Huta byggdes under kommunisttiden och gjordes för de människor som arbetade i det enorma stålverket (5 gånger större än Gamla stan i Krakow) där. Områdets arkitektur är typisk socialist; enorma byggnader omger gröna parker. Området är nu fattigt, och du kan beröra den verkliga oroligheten i dessa tider där. Huvudstationen är Plac Centralny som kan nås med spårvagnar 4, 10, 16, 21, 22 och 64.

Resenärer som kommer till Krakow besöker ofta Auschwitz-Birkenau läger. Inte många vet att i Krakow fanns också ett nazistiskt koncentrationsläger i Podgórze-distriktet. Du kan besöka Schindler's Factory där.

Att göra i Krakow

Vad ska man köpa

Stadshopping

Gamla stan erbjuder bra shopping, speciellt för kläder, smycken och konst. Du kan vandra runt i Gamla stan och Kazimierz, där antikaffärer finns i överflöd. Centrum för allt detta är Rynek Główny ("Rynek" betyder också "marknad"), där du hittar några av stadens bästa butiker.

Mitt i Rynek Główny står Sukiennice (Torkhallen), ett handelscenter i Krakow i hundratals år. Hela bottenvåningen är en marknad där lokala konstnärer säljer sina varor. Leta efter bärnstensmycken och fårhudsmattor. Det är ett utmärkt ställe att kolla in om du vill ta med en äkta bit av Krakow hem.

Om du är beroende av shopping ska du kolla in Royal Way (Floriańska - Rynek Główny - Grodzka) och gatorna kring Plac Nowy i Kazimierz-distriktet.

Lyckligtvis kan du fortfarande få grundläggande matvaror i centrum i oberoende livsmedelsbutiker och kedjor, men de börjar vika för lyxhotell och bankbyråer. Alkohol kan lätt hittas i dagligvaror och vanliga 24 / 7-butiker.

Shoppingcenter varuhus

Det finns två köpcentra i det centrala området, som omfattar ett stort utbud av klädaffärer och matställen.

Galeria Krakowska, direkt intill centralstationen och 5 minuters promenad från huvudtorget.

Galeria Kazimierz (ul. Podgórska 34) som ligger vid södra spetsen av Kazimierz, vid Vistula-flodstranden, erbjuder 36,000m2 butiker och en Alma-gourmet-stormarknad.

Massor av andra internationella kedjor (Carrefour, Real, Tesco, Lidl) ligger i utkanten / förorterna Krakow, dvs: Bonarka (ul. Kamienskiego 11) den största men ganska långt från centrum.

Krakow Plaza (al. Pokoju 44).

Vad att äta

I Polen äter man vanligtvis ganska stor frukost, stor middag (cirka 3-4 pm) och en lätt kvällsmat (cirka 7-8 pm). Många äter ”luncher” osv, men dessa är inte infödda.

Krakows köket har påverkats av kulturerna som bebod Centraleuropa, liksom av det österrikiska-ungerska imperiet.

Den viktigaste maträtten från Krakow är obwarzanek (bagel). Du kan köpa den i många stall på gatorna. En annan lokal specialitet är oscypek - ost från Tatra-bergen.

Om du vill pröva polsk mat till enastående prisvärda priser (en stor lunch för en person i ungefär 8PLN), hitta en "Bar Mleczny" (en mjölkbar - en slags cafeteria som är mycket utbredd i kommunisttiden, så kallade för att det serverar ingen alkohol). Du hittar en till höger om Ul. Grodzka (om du åker från Rynek Glowny). De erbjuder klassisk polsk mat som 'kroketka'. En engelsk-polsk ordbok rekommenderas vid beställning. Tjänstens kvalitet är mycket grundläggande, men tillräcklig. Det låga priset är målet, så interiören kan vara gammal och mycket upptagen med alla möjliga människor inklusive universitets- och gymnasieelever, arbetslösa, hemlösa.

Något dyrare är restauranger som ”U babci maliny”, där för PLN12-20 kan man prova olika alternativ för en stor lunch.

För människor med feta plånböcker finns en restaurang "Wierzynek" på huvudtorget. De serverar också polska rätter.

Det finns många restauranger som serverar franska måltider - främst på stora hotell som Restaurant Percheron eller Restaurant Anromeda. De är fritt tillgängliga också för icke-gäster (naturligtvis är bara tillgången gratis, middagen är inte). Middag i det här alternativet kostar lika mycket som i Wierzynek Restaurant.

Maträtter:

Żurek är en soppa baserad på jäsad råg - den är sur och krämig och har ofta skivor med kielbasa korv eller ett hårt kokt ägg tillsatt.

Barszcz är en soppa gjord med rödbetor - mycket smakrik.

Chłodnik är en annan rödbetasoppa som serveras kall som en uppfriskande sommarrätt. Den använder både rödbetor och gröna rötter och smaksätts med gurkor, dill och gräddfil.

Pierogi är polska dumplings (lite som ravioli) som kommer med en mängd olika fyllningar. Mest populära är "ruskie" (Ruthenian), fylld med ostmassa och potatis, andra är fyllda med kött, kål och svamp, och den söta pierogien kommer med blåbär, äpplen, jordgubbar, körsbär. Fruktpierogien serveras vanligtvis med gräddfil och socker. Varje år, i september, är Krakow värd för "Pierogi-festivalen", där du kan prova många fler sorter av denna maträtt.

Du kommer inte att se detta i de flesta guider, men en av de verkliga glädjen med en resa till Krakow är ett besök i kiełbasa skåpbil. I grund och botten är det dessa två grova polska män som varje natt från 8PM-3AM sätter upp en eldgrill utanför deras skåpbil (parkerad framför marknaden öster om Gamla stan nära tågbron) och grill kielbasa. För 8 PLN får du din korv, rulle och en spruta senap, stå vid abborgen i närheten och chow ner med lokalbefolkningen i kunskap. Det är utsökt, särskilt efter en natt med utforska Krakows barer. En rolig upplevelse fri från den vanliga turistkrisen och utanför huvudvägen (ul. Grzegórzecka, mittemot ul. Blich).

Överlägset en av de mest populära gatamatarna i Krakow är zapiekanka, som är en stor öppen baguett med bakat toppings (traditionellt ost, svamp och mycket kryddor som ketchup eller vitlökssås). Den bästa och mest populära platsen för zapiekanki är på Plac Nowy-marknaden i Kazimierz. Det är mest trafikerat på natten på helgerna där du kan köpa dem fram till morgonen.

I Krakow, liksom andra polska städer, finns det ett stort antal "kinesisk-vietnamesiska" restauranger. Många har polska anställda som aldrig har hört talas om Pho, ingen SERVER Pho och NÄSTA ingen serverar till och med distans anständigt kinesisk och / eller vietnamesisk mat. Jag vet att det är frestande, men du skulle göra mycket bättre att leta efter anständig polsk mat. Det är sant, dessa så kallade "Chinski" eller Orientalny-barer har ofta hemsk mat.

Om du inte är i polsk mat har Krakow ett antal riktigt bra italienska restauranger, med pizzor, pasta och det vanliga italienska köket. Det finns många andra restauranger som serverar indisk, French, grekisk, Argentinskt, Mexican, till och med georgiskt kokkonst, så att du definitivt inte fastnar i något att äta medan du besöker.

Om allt annat misslyckas, är McDonalds och KFC rikligt.

Vad du ska dricka

Barer, pubar och kaféer i Krakow är en av de största attraktionerna. Inte bara deras antal eller kvalitet, utan närhet. Det har sagts att det bara finns 300 som äter och dricker anläggningar bara i Gamla stan.

Frestas inte att dricka på offentliga platser som parker eller så kan du bli böter 100z

Lokala drycker

En tatanka är en unik (och läcker) polsk dryck tillverkad med äppeljuice och en speciell typ av vodka som heter żubrówka, som är smaksatt med bisongräs. Det kallas också ofta en Szarlotka eller äppelkaka. Tatanka är en indiansk term för bison.

Wódka miodowa är en honungsvodka, serveras ofta kyld i skott. Några av de bättre polska teman kommer att ha husmärken.

Śliwowica, ett plommonbrandy, är värt att se upp för. Det finns två huvudvarianter: en 80-proof (40%) gul färgad en och en 140-proof (70%) klar variation. Medan den 80-bevisa sorten ofta är smidig och smakfull, har vissa jämfört 140-proof med att dricka bensin. Ett bra sätt att dricka det är att hantera det som med ett absint. Ta en liten sked med socker, lägg lite Sliwowica på den och skjut den. Låt sockret smälta ett tag (10-30 sekunder). Blanda sedan det flammande sockret med resten av drinken. Låt den brinna i 5-10 sekunder, blåsa sedan den och dricka den. Se upp och bränn inte dina läppar! Du kan också låta den brinna längre, men använd sedan ett sugrör för att dricka det för att undvika att bränna fingrar eller läppar.

Grzaniec, ett slags upphettat vin med kryddnejlikor och andra kryddor, mycket populärt runt jul när det säljs på Market Square.

Barer

Tack vare deras närhet till varandra är Krakows vattenhål perfekt för barhoppning. Många lokalbefolkningar och turister har tillbringat nätter på fest från Gamla stan hela vägen till floden Vistula i slutet av Kazimierz. Gå ner ul. Szeroka eller gå över för att placera Nowy för gator fulla av barer.

Eftersom de flesta barer är dolda underjordiska besökare väljer de ofta att gå med i en pubcrawl och reser i grupper mellan ett antal barer med en guide som garanterar att de inte blir offer för en bedrägeribar.

Under de varmare månaderna flyttar Krakows nattliv utomhus till hundratals trottoarkaféer och ölträdgårdar. När vintern kommer, flyttar den under jord i källare runt om i staden.

caféer

Krakow är inte bara full av mysiga kaféer utan sägs också vara platsen för det första caféet som grundades i Europa. De flesta kaféer erbjuder bra espresso och något att knapra till ett mycket rimligt pris. Som regel är internationella platser mycket dyrare.

Internet

Det är vanligt att ha gratis Wi-Fi i barer och vandrarhem.

PolishWiFi

PolishWiFi hyr WiFi-routrar i fickor som gör det möjligt för resenärer att hålla kontakten i Polen. Kunder kan boka online och deras hotspot kan levereras överallt i Polen inom 24 timmar. Standardleverans i Polen till en postlåda är 3 €, till en privat adress, hotell eller B&B är 4 €.

Hotspots 3G och 4G kan delas med upp till 10 enheter och batteriet varar i 6 timmar.

Var försiktig

Liksom resten av Polen är Krakow i allmänhet en mycket säker stad med en stark polis närvaro.

Våldsamt beteende är mycket sällsynt och om det inträffar är det troligtvis alkoholrelaterat. Medan pubar och klubbar är säkra, kan de närliggande gatorna vara scener med bråk, särskilt sent på natten. Försök undvika konfrontationer. Kvinnor och flickor är i allmänhet mindre benägna att bli konfronterade eller trakasserade eftersom den polska uppförandekoden strängt förbjuder alla typer av våld (fysiskt eller verbalt) mot kvinnor.

Följ standardreglerna för stadsresor: Lämna inte värdesaker i bilen i synd; visa inte pengar eller dyra saker onödigt; vet vart du ska; var misstänksam mot främlingar som ber om pengar eller försöker sälja dig något. Fickfickor fungerar, var uppmärksam på dina tillhörigheter i folkmassor, på stationer, i trånga tåg / bussar (särskilt till / från flygplatsen) och klubbar. Var i alla fall inte rädd för att söka hjälp eller råd från polisen (Policja) eller de kommunala vakterna (Straz Miejska). De är i allmänhet hjälpsamma, artiga och talar i de flesta fall minst grundläggande engelska.

Platser att besöka nära Krakow

Krakows officiella turistwebbplatser

För mer information, besök den officiella regeringens webbplats:

  • http://www.krakow.pl/english/visit_krakow/2601,glowna.html
  • http://www.krakow-info.com/information.htm

Se en video om Krakow

Instagram-inlägg från andra användare

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Boka din resa

Biljetter till anmärkningsvärda upplevelser

Om du vill att vi ska skapa ett blogginlägg om din favoritplats,
vänligen meddela oss på FaceBook
med ditt namn,
din recension
och foton,
och vi kommer att försöka lägga till det snart

Användbara resetips - Blogginlägg

Användbara resetips

Användbara resetips Se till att du läser dessa resetips innan du åker. Resor är fulla av stora beslut - som vilket land man ska besöka, hur mycket man ska spendera och när man ska sluta vänta och slutligen fatta det viktiga beslutet att boka biljetter. Här är några enkla tips för att jämna vägen på din nästa [...]